O Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων και Επιχειρήσεων Φιλοξενίας του ΙΕΚ ΠΑΣΤΕΡ, σε μία χώρα τουριστική, όπως η Ελλάδα, είναι,φυσικά, η πιο δημοφιλή ειδικότητα.
Η άμεση επαγγελματική αποκατάσταση, η δυνατότητα να εργαστεί σε ξενοδοχεία, εστιατόρια, κρουαζιερόπλοια και κάθε χώρο που σχετίζεται με τη Γαστρονομία και τον Τουρισμό, καθιστά το επάγγελμα απαιτητικό, αλλά και σημείο αναφοράς για τον τουριστικό κλάδο.
